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Cantine Capitani nel mondo

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L’azienda ha iniziato a proporre il proprio prodotto all'estero con l’apporto, a livello operativo ma anche sotto il profilo strategico, di professionisti del settore. Il primo passo di internazionalizzazione è stato partecipare alla Q Wine Expo di Qingtian 2019 con ottimi riscontri. Questo percorso proseguirà con nuovi investimenti nell'anno 2020. Attualmente il vino viene esportato negli USA, nello specifico in California.
Le vendite online sono frequenti attraverso il nostro sito E-commerce, in particolar modo in:
  • - Olanda
  • - Regno Unito
  • - Germania
  • - Romania
  • - Francia
Etichetta_SANGIOVESE

LACUSTRE SANGIOVESE

RED WINE IGP LAZIO

 

CHARACTERISTICS OF THE VINEYARD

Surface: 2.5 hectares

Altitude: 200 mt a.s.l.

Varietal: Sangiovese 100%

Geolocation: North-East

Soil: volcanic-clayey-sandy origin

Training system: espalier with spur pruning.

Density of planting (plants per hectare): 4400/ha

 

CHARACTERISTICS OF THE PRODUTION

Average yield of grapes per hectare: 60hl/ha

Harvesting period: mid- September

Collection: manual

Vinification: After a soft destemming and pressing, the grapes were fermented on their skins for a week’s time in stainless steel tanks. During this phase the wine completed its alcoholic fermentation at a temperature held to a maximum of 25°Centigrade. With the completion of the malolactic fermentation, terminated by the end of the year, the aging phase began, principally in stainless steel tanks with a small part aged in oak. Bottling of the wine took place from April 20 on.

Alcohol content: 13%

 

TASTING NOTES

Lacustre Red SANGIOVESE I.G.P. LAZIO shows a full red color with purplish highlights. The nose, pleasurable and intense, offers fruity notes of cherries, blackberries, and plums fused with aromas of vanilla and coffee. The palate is supple, enveloping, and full of fruit on the finish and aftertaste.. Reccomended with ragù pasta and risotto, as well as meat dishes and roasts. Serve at a temperature of 18 ° - 20 ° C

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  Per qualsiasi informazione o proposta di collaborazione potete contattarci all'email exportmanager@cantinecapitani.it oppure inviare una richiesta dal seguente modulo contatti: